春风十里扬州路，天上人间枣林湾。在风光旖旎的枣林湾，存在着一家舒适宜人的酒店-枣林酒店。或许大家还不知晓，枣林酒店的前身正是承载着往昔美好回忆的枣林山庄。这里不仅传承了过往的温馨与韵味，更在菜品与服务上推陈出新。诚挚欢迎大家前来，一同品尝那些令人唇齿留香的美味佳肴。

又是一年春暖花开，草长莺飞。各类鲜蔬应季而生，枣林酒店为您呈上限定春日美味。

1、银鱼香椿头涨土鸡蛋

    洁白银鱼，肉质细腻似雪。香椿头香气馥郁。当它们与土鸡蛋相遇，蛋液包裹着银鱼与香椿，经慢火精心烘制。银鱼的鲜嫩、香椿的独特芬芳，融入土鸡蛋的醇厚，每一口都满是春日蓬勃的朝气。

2、清炒马兰头

    精选鲜嫩的马兰头，经沸水短暂焯烫，锁住那一抹清新翠绿。热锅中少许油，大火快炒，仅以盐糖简单调味。入口时，马兰头的清爽脆嫩在舌尖散开，微微的青涩转瞬化为回甘，恰似春天的微风轻拂。

3、洲芹蚕豆仁炒咸肉丝

   洲芹，茎白叶绿，香气独特。蚕豆仁，圆润饱满，清甜软糯。咸肉丝，咸香入味，为整道菜添醇厚风味。大火快炒，三种食材的味道相互交融，洲芹的爽脆、蚕豆仁的清甜、咸肉丝的咸香，汇聚成一曲春日的美味乐章。

4、野芦蒿炒月塘臭干

野芦蒿，于湿地蓬勃生长，嫩茎翠绿，散发着自然清香。月塘臭干，经独特工艺腌制，闻着臭吃着香。二者搭配炒制，芦蒿的清香中和臭干的独特气味，臭干吸收芦蒿的清新，口感层次分明，给味蕾带来奇妙冲击。

快来品尝这些春日佳肴，让春天的鲜美在舌尖绽放，错过再等一年！

餐厅预订电话：0514-83448777

客房预订电话：0514-85815788

地址：江苏省仪征市枣林湾旅游度假区铜长路29号枣林山庄